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Aug 14, 2023

L’industrie se réunit à Stuttgart pour la journée des rizières

À l’approche de la récolte de 2023, les riziculteurs et les professionnels de l’industrie ont pris le temps de se regrouper lors de la Journée du riz de l’Arkansas à Stuttgart. L'événement annuel a eu lieu le 3 août à l'Université de

À l’approche de la récolte de 2023, les riziculteurs et les professionnels de l’industrie ont pris le temps de se regrouper lors de la Journée du riz de l’Arkansas à Stuttgart.

L'événement annuel a eu lieu le 3 août au Centre de recherche et de vulgarisation sur le riz de la Division du système agricole de l'Université de l'Arkansas.

2023 s'annonce comme une bonne année pour la production de riz en Arkansas, avec des attentes d'un rendement moyen compris entre 165 et 170 boisseaux par acre sur environ 1,3 million d'acres, a déclaré Jarrod Hardke, professeur et agronome en vulgarisation rizicole à la Division de l'agriculture.

"La récolte semble bonne et la première récolte de riz pourrait avoir lieu la semaine prochaine", a déclaré Hardke. "Nous ne sommes pas encore sortis du bois, avec un potentiel de punaises du riz, mais cela a été un tournant dramatique par rapport à la même période de l'année dernière, où il y avait une sécheresse extrême."

Le record de l’État pour le rendement moyen du riz en Arkansas est de 170 boisseaux par acre, atteint en 2021. La moyenne de l’État pour 2022 était de 165 boisseaux par acre. Environ 205 000 acres de riz de plus ont été plantés en 2023 par rapport à 2022, a noté Hardke.

Environ 365 personnes, dont des riziculteurs et d'autres professionnels de l'industrie, sont venues entendre les dernières mises à jour de la recherche et les recommandations de vulgarisation de la Station d'expérimentation agricole de l'Arkansas et du Cooperative Extension Service, les branches de recherche et de sensibilisation de la Division de l'agriculture. L'événement de cette année était co-organisé par le Centre national de recherche sur le riz Dale Bumpers du ministère américain de l'Agriculture.

Alton Johnson, directeur du Centre de recherche et de vulgarisation sur le riz, a remercié tout particulièrement son équipe et les chercheurs pour leur travail visant à améliorer l'alimentation de base de la moitié de la population mondiale, soit près de 8 milliards de personnes, en mettant l'accent sur la durabilité et la rentabilité. L'Arkansas est le premier État producteur de riz du pays, selon le profil agricole de l'Arkansas 2022.

"Nous essayons toujours de faire de notre mieux, mais ce que vous avez vu aujourd'hui fait partie des choses que nous faisons pour nous assurer que nous continuons à être le premier État producteur de riz du pays", a déclaré Johnson.

Les journées sur le terrain ont couvert la recherche sur la sélection du riz pour améliorer le potentiel de rendement, la qualité et la résistance aux maladies des variétés de riz à grains longs, à grains moyens et aromatiques. Les scientifiques ont également donné des conseils sur la santé des sols et les besoins en nutriments, l'utilisation d'herbicides et de pesticides et les applications technologiques pour « l'agriculture de précision ». La recherche sur le riz en Arkansas est soutenue par le Rice Checkoff Program, qui est administré par l'Arkansas Rice Research and Promotion Board.

La Division de l'Agriculture possède l'un des rares programmes publics de sélection du riz aux États-Unis. Une étude réalisée en 2020 par la Division de l'agriculture sur cinq programmes financés par Rice Checkoff suggère que chaque dollar investi dans le programme a généré un rendement moyen de 28,49 dollars entre 2002 et 2018, et un rendement de 70,45 dollars lorsque les avantages écosystémiques sont inclus.

« Il existe un esprit de coopération dans l'agriculture de l'Arkansas, et cela correspond tout à fait à notre mission et à nos valeurs de Riceland », a déclaré Jason Brancel, président et chef de la direction de Riceland Foods. « La mission de Riceland est d'être une coopérative appartenant à des agriculteurs qui aide à nourrir le monde de manière durable. »

Brancel a poursuivi en disant que la journée sur le terrain a offert « des informations fondées sur des données qui guident les décisions » concernant le rendement, la résistance aux maladies et aux ravageurs, la santé des plantes, la durabilité et les pratiques d'irrigation, ainsi que les conditions de croissance en constante évolution, telles que les températures nocturnes élevées.

Keith Glover, président et chef de la direction de Producers Rice Mill Inc., a félicité le travail effectué au Centre de recherche et de vulgarisation sur le riz, qui comprend le développement de deux nouvelles variétés de riz au potentiel de rendement amélioré : l'Ozark à grains longs et le Taurus à grains moyens. .

"Nous avons vu beaucoup de bons résultats chez Ozark lorsque nous l'examinons et le testons, il a l'air très bien... nous en sommes très excités", a déclaré Glover à propos des variétés, qui seront largement disponibles pour acheter l'année prochaine. "Le Taurus, à grain moyen, est une autre belle variété.